Ο Ευάγγελος Δαδιώτης είναι μεταδιδακτορικός ερευνητής στο Northeastern University με εξειδίκευση στα φυσικά προϊόντα και τη φαρμακολογία των καναλιών ιόντων. Η έρευνά του επικεντρώνεται στη χημεία και την φαρμακολογία των ψυχεδελικών και των κανναβινοειδών, ιδιαίτερα στην αλληλεπίδρασή τους με τον TRPA1 και συναφεί κανάλια ιόντων. Συνδυάζει ηλεκτροφυσιολογία, NMR και υπολογιστικες μεθόδους. Είναι επίσης συνιδρυτής της Ekati Biotech και της ΕΠΟΠΤΕΙΑΣ και μελετά αρχαία ψυχεδελικά παρασκευάσματα όπως ο κυκεώνας συνδυάζοντας την εθνοβοτανική με την σύγχρονη χημική ανάλυση.